We feed the world : le marché de la faim

Chaque jour à Vienne, la quantité de pain inutilisée, et vouée à la destruction, pourrait nourrir la seconde plus grande ville d’Autriche, Graz… Environ 350.000 hectares de terres agricoles, essentiellement en Amérique latine, sont employés à la culture du soja destiné à la nourriture du cheptel des pays européens alors que près d’un quart de la population de ces pays souffre de malnutrition chronique… Chaque Européen consomme annuellement 10 kilogrammes de légumes verts, irrigués artificiellement dans le Sud de l’Espagne, et dont la culture provoque des pénuries d’eau locales…

We feed the world est un film réalisé par Erwin Wagenhofer sur la pauvreté au cœur de la richesse, qui éclaire la manière dont notre nourriture est produite et répond aux questions que le problème de la faim dans le monde nous pose. Ce ne sont pas seulement des pêcheurs, des fermiers, des agronomes, des biologistes et Jean Ziegler, fonctionnaire aux Nations Unies qui sont interrogés, mais aussi un des responsables de Pioneer, le leader mondial des ventes de semences, ainsi que Peter Brabeck, le P.D.G. de Nestlé, la plus importante multinationale agro-alimentaire mondiale.

La bande-annonce du film We feed the world de Erwin Wagenhofer

Trois sociétés dans le monde produisent l’essentiel du poulet que nous mangeons rôti, ce sont des poulets hybrides élevés en 8 semaines en engraissant au maximum et tout cela pour dégager une marge de maximum 20 centimes d’euros par tête.. Ils sont tués dans des usines-abattoirs qui peuvent débiter jusqu’à 50 000 poulets par jour. Ces poulets sont nourris en partie avec le soja brésilien alors que le pays connait encore une très forte malnutrition notamment dans le nord.

“Les poulets”, un extrait du film We feed the world de Erwin Wagenhofer

Le site officiel

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